
Eğitim
Süresi
8 Hafta (4 Saat)

Eğitim
Katılım Ücreti (1 Kişi)
24.000 ₺ (K.D.V Dahil)

Eğitim
Tarihi
01 Mayıs 2025 00:00
Eğitim İçeriği
8 Haftada Bitki Bazlı Lezzetlerin Sanatına Hakim Ol!
Bu programda "lezzetten ödün vermek" yok, gerçek vegan mutfak var. 8 hafta boyunca bitki bazlı mutfak dünyasına adım atacak, yaratıcılığını vegan tariflerle birleştireceksin. Özgün tariflerden dünya mutfağının favori vegan yorumlarına kadar her detayı öğrenip kendi mutfağını oluşturacaksın.
8 Hafta 8 Ders Eğitim Katılımcılarımıza Hediye Kutumuz İlk Ders Verilmektedir.
• 8 Hafta 8 Ders Eğitim Kitabı
• CookingArt için özel tasarlanmış Logolu Workshop Mutfak Önlüğü ve Torşon
• Şef Bıçağı
Bu eğitim size ne kazandıracak?
• Vegan peynir yapımı, tofu ve tempeh kullanımında ustalaşacağız.
• Unsuz tatlılar, vegan kurabiyeler ve sağlıklı atıştırmalıkların sırlarını keşfedeceğiz.
• Dünya mutfağından vegan burger, Risotto, Makarnalar ve daha fazlasını deneyimleyeceğiz.
• Sezon ürünlerini en iyi şekilde değerlendirmeyi ve sürdürülebilir mutfağın temellerini öğreneceğiz.
1. HAFTA ( Vegan Çorbalar ve Stock)
• Vegan Kemik Suyu (Demo)
• Minestron Çorba
• Sundubu Jjigae Çorba
• Tatlı Patates Çorba
2. HAFTA (Vegan Kahvaltılıklar)
• Vegan Krep ve Pancake
• Granola
• Porridge
• Kahvaltılık Yulaf Ezmesi Kurabiyeler
3. HAFTA (Salatalar ve Bowl)
• Buddha Bowl
• Ispanak Falafel ve Humus Bowl
• Siyah Fasulye-Tofu ve Avakado pirinç Bowl
4. HAFTA (Meze ve Atıştırmalıklar)
• Köz BiberKaju Pancar Ravioli-Chimichurri Salsa
• Patlıcan ve Nohutlu Kurabiye
• Kimyonlu Nohut Ezmesi ve Badem unu Krakerler
5. HAFTA (Ekmek Yapımı)
• Vegan Banana Bread
• Havuç ve Cevizli Ekmek
• Vegan Naan
• Mısır Unu Muffin
6. HAFTA (Vegan Makarna ve Risotto)
• Vegan Alfredo
• Cevizli ve Ispanaklı Risotto
• Vegan Kremalı Limon Taglıtelli
7. HAFTA (Vegan FastFood)
• Vegan Mayonez(demo)
• BBQ Tofu Burger
• Vegan Kırmızı Sogan Turşu(Demo)
• Vegan Portobello Tacos
• Miso Tofu Wrapper
8. HAFTA (Vegan Cookie ve Tatlılar)
• Frambuazlı Vegan CheeseCake
• Raw Brownie (No Bake)
• Oat Jam Thumbprint Cookies
• Raw Avocado Chocolate Pudding
BİLİNMESİ GEREKENLER
• Yaş Sınırı: Eğitimler 18 yaş ve üzerindeki katılımcılar için düzenlenmektedir. 18 yaşın altındaki bireyler mutfağa alınamamaktadır
• Katılım Şartı: Ders günü etkinliğe giriş için bilet veya bilet çıktısı gereklidir. Bu belgeler olmadan giriş yapılamaz
• Gıda İsrafını Önleme: Eğitimlerde hazırlanan yemeklerin fazlasını saklama kaplarınızla evinize götürebilir. Hem israfı önleyebilir hem de sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz
• Kişiye Özel Katılım: Eğitimler yalnızca kayıt sırasında adı belirtilen kişiye özeldir. Sertifikalar da yalnızca bu kişi adına düzenlenir
• Ödeme Kolaylığı: Bonus- World- Maximum- CardFinans- Paraf- Axess ve Advantage özellikli kredi kartları ile 6 taksite kadar ödeme imkânı sunulmaktadır
• Eğitim Dili: Etkinlik dili Türkçe'dir
• Sertifika: Eğitim sonunda katılımcılara dijital formatta (PDF) sertifika verilmektedir. Sertifikalar kayıt sırasında belirtilen e-posta adresine gönderilir
• Görsel ve Veri Kullanımı Onayı: Katılımcı eğitim sırasında CookingArt tarafından çekilecek fotoğraf video ve diğer görsel materyallerin işlenmesi çoğaltılması yayımlanması ve sosyal medya gibi çeşitli platformlarda kullanılmasına peşinen onay verir. Ayrıca kişisel verilerinin kayıt depolama düzenleme ve paylaşım işlemlerine de muvafakat ettiğini kabul eder. Bu konularda CookingArt’tan herhangi bir hak talep etmeyeceğini beyan eder
• Gizlilik ve Çekim Kısıtlamaları: Katılımcılar etkinlik alanında CookingArt’ın yazılı izni olmaksızın hiçbir ses veya görüntü kaydı alamaz fotoğraf çekemez. Profesyonel ekipmanların sınıfa veya mutfağa sokulması yasaktır. Ders içerikleri ve diğer katılımcılara ait bilgiler sosyal medyada ya da üçüncü kişilerle paylaşılmaz Bu kurallara aykırı hareket edilmesi özel hayatın gizliliğini ihlal sayılacaktır
Diğer
• Eğitim süresinde katılımcılar 12 kişilik mutfakta kendi özel istasyonlarında tek kişi olarak çalışacaktır.
• Derslerin telafisi yoktur yerinize başkası katılamaz.
• Biletlerde iade ya da değişiklik kesinlikle yapılmamaktadır.
• Programlarımız en az 10 kişinin katılımı ile gerçekleşmektedir.
• ‘’Dışarıdan yiyecek-içecek kesinlikle kabul edilmemektedir.’’
Tüm Eğitimler
2025 yılında Çanakkale'de kurulan CAA CookingArts, T.C. Milli Eğitim Bakanlığına (MEB) bağlı profesyonel aşçılık ve pastacılık eğitimleri sunan bir kurumdur. Sektörde yeni bir gelecek için eğitim alırken, mutfak tutkunuzu keşfetmek ve becerilerinizi geliştirmek için de çeşitli programlara katılma fırsatını yakalayabilirsiniz.
2025 CA Cooking Arts Academy Tüm Hakları Saklıdır.